2007年我校開辟的草莓、油桃、葡萄三塊實驗基地，基地中的果實現(xiàn)已全部進入了成熟階段。草莓的酸甜學(xué)生已體會了多次，油桃的甘甜全體師生也已品嘗，葡萄的甜潤也給廣大師生留下了深刻的記憶。　　

本學(xué)期，我校的綜合實踐活動密切聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗和社會發(fā)展的實際，結(jié)合我校所處的人文與自然資源，確定好綜合實踐活動的主題，并圍繞主題制定好切實可行的活動計劃，以年級或班級為單位開展各項活動，保證活動有序深入地開展。　　

九月進入了葡萄收獲的尾聲，我校綜合實踐活動組抓住這一特殊時期，組織學(xué)生開展了“葡萄酒制作”的綜合實踐活動。9月10日上午，洮西中學(xué)初一至初三部分班級的師生從馬鋼葡萄園采來了成熟飽滿的新鮮葡萄。通過對比試驗，我校學(xué)生采用不同配料和不同比例釀造葡萄酒，探尋葡萄釀酒的最佳方法。學(xué)生采用冰糖、白糖、紅糖、蜜糖、白酒等作配料，小組分別以10﹪ 20﹪30﹪的比例加入配料，以采摘-清洗-晾干-破碎-裝瓶-加料-封蓋發(fā)酵-開瓶換氣-榨汁去渣-封存沉淀-澄清過濾的程序開展?；顒雍笃?，在師生品嘗過親自釀造葡萄酒之后，將從色、香、味評出優(yōu)質(zhì)葡萄酒，推出最佳釀酒方法奉獻給社會。　　

相信，通過我校綜合實踐活動的開展將會實現(xiàn)學(xué)生個人與他人、個人與社會的全息對話，從中體驗活動樂趣，實現(xiàn)自身價值，完善健康人格。