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飯團(tuán)制作趣體驗(yàn) 清明追思學(xué)策劃

發(fā)布時(shí)間:2023-04-04    信息發(fā)布:黃海燕    瀏覽量:1211次


陽(yáng)春三月,春意盎然。3月31日,初中綜合實(shí)踐課題組活動(dòng)在華羅庚實(shí)驗(yàn)學(xué)校順利展開(kāi)。本次活動(dòng)由五個(gè)環(huán)節(jié)組成:由華實(shí)初朱云霞老師執(zhí)教《一粒大米的前世今生》、二中楊月老師執(zhí)教《清明追思——節(jié)日社會(huì)服務(wù)活動(dòng)策劃》,由三中王蓓蓓老師帶領(lǐng)組員走進(jìn)《養(yǎng)花那些事兒》理論講座,接著組員暢談收獲、提出完善建議,最后由研訓(xùn)員黃海燕老師布置工作,提出要求。

朱云霞老師的《一粒大米的前世今生》,從視頻引導(dǎo)學(xué)生了解一粒大米的成長(zhǎng)是何其不易,緊接著展示學(xué)生在食堂就餐時(shí)剩飯剩菜圖片,對(duì)比強(qiáng)烈,學(xué)生對(duì)自己浪費(fèi)糧食的行為深感慚愧,產(chǎn)生珍惜糧食的強(qiáng)烈情感。之后從食堂今天剩下的飯?jiān)撊绾巫畲蠡瞄_(kāi)始,正式導(dǎo)入制作飯團(tuán)的課堂。課堂逐級(jí)提升任務(wù)難度,從制作飯團(tuán)、提升顏值、創(chuàng)意水平、再到氛圍制造,使課堂掀起一陣陣高潮。本節(jié)課充分體現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動(dòng)的宗旨:合作、體驗(yàn)、探究、實(shí)踐。課堂通過(guò)制作活動(dòng),提升了學(xué)生的實(shí)踐能力、合作能力,在對(duì)飯團(tuán)垂涎三尺中,學(xué)生成就感滿滿,體驗(yàn)了成功,收獲了快樂(lè)。

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楊月老師的《清明追思——節(jié)日社會(huì)服務(wù)活動(dòng)策劃》開(kāi)門見(jiàn)山,一開(kāi)始就展示給學(xué)生本節(jié)課的目標(biāo)任務(wù),了解清明節(jié)的來(lái)歷、清明節(jié)的習(xí)俗與飲食,緬懷先烈、領(lǐng)悟革命精神,策劃志愿者服務(wù)方案,讓學(xué)生對(duì)整節(jié)課有清晰的脈絡(luò)結(jié)構(gòu)。從清明節(jié)的習(xí)俗、飲食到緬懷4位革命先烈,帶領(lǐng)學(xué)生系統(tǒng)了解清明節(jié)的來(lái)歷及演變過(guò)程,讓追思有了具體可寄托的對(duì)象。最后通過(guò)小組討論活動(dòng)策劃,使課堂開(kāi)始有了綜合實(shí)踐與眾不同的味道。學(xué)生通過(guò)合作完成活動(dòng)主題的確定、成員分工、明確主要步驟、方法、計(jì)劃實(shí)施的時(shí)間與地點(diǎn)安排等。

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王蓓蓓老師根據(jù)七年級(jí)勞動(dòng)教科書(shū)中《園藝》學(xué)習(xí)內(nèi)容,結(jié)合盆栽豆瓣綠、盆栽薈、盆栽月季、水培吊蘭、制作石榴盆景,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)分享養(yǎng)花心得。栽培花卉除了要提供氮、磷、鉀等主要肥料,還要通過(guò)調(diào)節(jié)溫度、注意暖氣影響、了解光照要求、合理澆水等方法促進(jìn)花卉健康成長(zhǎng)。養(yǎng)花第一步要選好既保水又透氣的機(jī)制,第二步要定性判斷與底部澆灌相結(jié)合,第三步要營(yíng)養(yǎng)均衡,用對(duì)肥料,第四步要了解植物喜好,擺對(duì)地方。最后,王老師還分享了養(yǎng)花的一些注意事項(xiàng),養(yǎng)花除了要有一定的耐心外,還要了解花卉的生長(zhǎng)習(xí)性,該澆水要及時(shí)澆水,溫度低要注意保溫;剛買回來(lái)的花在新環(huán)境中有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程,不能強(qiáng)光暴曬,不能施肥,也要少澆水;盆土不能長(zhǎng)期缺水,但也不能澆水過(guò)多,導(dǎo)致?tīng)€根,還要注意土壤疏松透氣,環(huán)境通風(fēng)良好。

  綜合實(shí)踐活動(dòng)是一門始終在行走中的課程,因?yàn)闆](méi)有直接使用的教材,缺乏豐富的經(jīng)驗(yàn),學(xué)生問(wèn)題的多樣性,這對(duì)我們綜合實(shí)踐老師是一個(gè)艱巨的考驗(yàn),我們將且行且思,在摸索中不斷前行!


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