11月2日，區(qū)教育局召開(kāi)公辦學(xué)校（幼兒園）食堂管理工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，全面分析學(xué)校食堂管理現(xiàn)狀，進(jìn)一步推動(dòng)全區(qū)學(xué)校食堂管理工作更加規(guī)范、更加高效、更加滿意。區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、副區(qū)長(zhǎng)徐俊出席會(huì)議并講話，區(qū)委教育工委書(shū)記、教育局局長(zhǎng)吳軍華主持會(huì)議，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)陳曉偉，區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)疾控中心分管領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。區(qū)教育局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、全區(qū)公辦學(xué)校（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、分管校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人以及7家用工服務(wù)單位法人、各學(xué)校（幼兒園）項(xiàng)目經(jīng)理和24家食材供應(yīng)商法人代表參加會(huì)議。

會(huì)上，區(qū)教育局就全區(qū)學(xué)校食堂管理工作中存在的問(wèn)題作了通報(bào)并部署了下一步工作。段玉裁中學(xué)、春風(fēng)分校，裕卓昉餐飲、園林餐飲，凌家塘商貿(mào)、信達(dá)凈菜配送等6家單位分別從食堂的管理、運(yùn)營(yíng)、食材供應(yīng)等方面作了交流發(fā)言。

區(qū)委教育工委書(shū)記、教育局局長(zhǎng)吳軍華指出，學(xué)校是學(xué)生茁壯成長(zhǎng)的地方，而學(xué)生的健康成長(zhǎng)要從吃飽、吃好開(kāi)始。各位校長(zhǎng)、園長(zhǎng)以及餐飲公司、食材供應(yīng)商，都要深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂管理工作的重要性，牢固樹(shù)立“辦好人民滿意的教育從辦好學(xué)校食堂開(kāi)始”這一理念，用目標(biāo)要求來(lái)對(duì)照我們食堂管理的各項(xiàng)工作，從食堂各項(xiàng)規(guī)章制度是否堅(jiān)決執(zhí)行、菜譜制定是否科學(xué)合理、食材驗(yàn)收是否嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、菜品制作是否精細(xì)衛(wèi)生等方面，逐條逐項(xiàng)反思存在的疏漏，逐條逐項(xiàng)整改存在的問(wèn)題，確保食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，用心用情全力提升學(xué)校食堂管理水平，全心全意服務(wù)好7萬(wàn)余名師生，真正做到讓學(xué)生滿意、讓家長(zhǎng)放心。

區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、副區(qū)長(zhǎng)徐俊指出，食堂管理工作是保障學(xué)生健康成長(zhǎng)的底線，是事關(guān)家庭幸福、社會(huì)穩(wěn)定的最基本的公共安全，始終受到學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的高度關(guān)注。目前，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂管理情況總體良好，“明廚亮灶”“陽(yáng)光食堂”“陽(yáng)光餐飲”覆蓋率達(dá) 100% ，江蘇省中小學(xué)陽(yáng)光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)使用效率名列全省前茅。學(xué)校食堂硬件建設(shè)更趨規(guī)范、管理體系更趨完善、運(yùn)營(yíng)機(jī)制更加順暢、服務(wù)水平更加優(yōu)質(zhì)，呈現(xiàn)出陽(yáng)光健康、學(xué)生滿意、社會(huì)放心的食堂管理新氣象。

就從嚴(yán)把住我區(qū)食堂管理工作運(yùn)行的關(guān)口，打造學(xué)生滿意、家長(zhǎng)信任的放心食堂，徐俊提出了三個(gè)方面的要求：一是各校要明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，牢記“安全”底線，將“滿意”作為追求目標(biāo)，工作中要經(jīng)常與家長(zhǎng)溝通、與運(yùn)營(yíng)單位協(xié)作好，把食材驗(yàn)收好，竭盡全力做好食堂管理工作；二是各運(yùn)營(yíng)單位要規(guī)范用工和管理，尤其是確保食材安全；三是區(qū)教育局要做好運(yùn)營(yíng)模式的及時(shí)調(diào)整，適當(dāng)延長(zhǎng)食材招標(biāo)投用的周期，讓具備條件學(xué)校和有意愿的運(yùn)營(yíng)單位合作，試行點(diǎn)餐制。在局領(lǐng)導(dǎo)陪餐的同時(shí)，學(xué)校與運(yùn)營(yíng)單位、教育局相關(guān)科室與食材供貨商應(yīng)加強(qiáng)溝通聯(lián)系，聽(tīng)取建議，對(duì)合理訴求和反映強(qiáng)烈問(wèn)題要及時(shí)調(diào)查處理，限時(shí)整改，不斷優(yōu)化食堂管理工作，把學(xué)校食堂建成讓社會(huì)放心，讓家長(zhǎng)省心，讓學(xué)生滿意的優(yōu)質(zhì)食堂，為擦亮“壇有優(yōu)學(xué) ”名片奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

會(huì)前，與會(huì)人員分批次現(xiàn)場(chǎng)觀摩西城實(shí)驗(yàn)小學(xué)春風(fēng)分校食堂管理情況。會(huì)后，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在該校參加了陪餐。