為進(jìn)一步提高膳食質(zhì)量，9月17日下午，堯塘實(shí)驗(yàn)幼兒園舉行2021年秋學(xué)期第一次膳委會(huì)會(huì)議，全體膳委會(huì)成員參加會(huì)議。

該園保教處萬小燕主任宣布新一屆膳委會(huì)成員名單并頒發(fā)聘書，她圍繞“營養(yǎng)食譜制定”、“伙食收支明細(xì)”、“食堂日常管理和監(jiān)督”、“食品原材料公開招標(biāo)”、“陽光餐飲工程”等方面詳實(shí)介紹膳委會(huì)工作宗旨、主要職責(zé)和工作任務(wù)。隨后，全體膳委會(huì)成員移步食堂，萬小燕對(duì)食品安全、A級(jí)食堂管理和食品操作流程進(jìn)行詳細(xì)講解，家長代表對(duì)該園食堂高標(biāo)準(zhǔn)管理要求和食品安全的精細(xì)化落實(shí)給予了高度評(píng)價(jià)。

本次會(huì)議的召開，增進(jìn)了家長對(duì)幼兒園膳食工作的認(rèn)識(shí)和了解，形成了“家園共同努力，提高幼兒膳食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒健康成長”的共識(shí)，該園將繼續(xù)攜愛同行，更加細(xì)致、規(guī)范的管理幼兒食品安全和膳食營養(yǎng)，共同為幼兒的健康成長保駕護(hù)航。（李沛霖）