程琳

翻花繩，跳房子，上樹(shù)逮知了，下地摘西瓜，河邊釣龍蝦，海邊抓螃蟹……

不少70后和80后的童年，是在沒(méi)有wifi、沒(méi)有電腦、沒(méi)有手機(jī)的年代里，那個(gè)時(shí)候的孩子們一個(gè)個(gè)可都是“玩”的高手，每天放學(xué)之后就在田間地頭嬉鬧瘋跑，一直到“XXX，你媽喊你回家吃飯”的圣旨傳來(lái)，才擦擦滿(mǎn)頭大汗，咧著嘴一蹦一跳地往家趕。

孩子與大自然之間的這種親密感，在如今鋼筋水泥、高樓林立的城市里其實(shí)是很難見(jiàn)到的。

不過(guò)前不久，小編去參觀(guān)了崇明島上的一所雙語(yǔ)學(xué)校，那里的孩子們意外地接地氣，不僅能文能武，關(guān)鍵是……還會(huì)種菜？！

不僅會(huì)種菜，還養(yǎng)起了各種小動(dòng)物，連我們平時(shí)吃的大閘蟹都養(yǎng)？！

以失敗告終的養(yǎng)螃蟹經(jīng)歷，它可比吃螃蟹難多了！

作為上海新紀(jì)元雙語(yǔ)學(xué)?！吧终n程”的老師，董麗楠研究了很久，做了很多前期工作，最終為孩子們確定了新學(xué)期的森林課程主題——螃蟹的一生。

清水蟹是崇明島的特產(chǎn)，近水樓臺(tái)先得月，孩子們正好有機(jī)會(huì)親身感受一下養(yǎng)螃蟹是一種怎么樣的體驗(yàn)。為了讓孩子們對(duì)螃蟹有更深入的了解，董老師首先普及了螃蟹的基礎(chǔ)知識(shí)。

螃蟹的學(xué)名是中華長(zhǎng)江絨鰲蟹，在淡水里生長(zhǎng)，但只能在咸水里完成繁衍后代的重要過(guò)程。所以每年的深秋時(shí)節(jié)開(kāi)始，野生的螃蟹們就回游到咸水區(qū)域了。

無(wú)論是人工養(yǎng)殖的還是野生的，都會(huì)在5月被放進(jìn)蟹田里，進(jìn)入養(yǎng)螃蟹的第二個(gè)階段。

因?yàn)樵陂L(zhǎng)江里抓野生螃蟹苗不夠安全，所以董老師就自己出馬跟隨蟹農(nóng)出行，然后把蟹苗給孩子們帶回來(lái)了。

大家都對(duì)小螃蟹特別感興趣，每個(gè)人手里放一小把，眼睛都是亮晶晶的，很認(rèn)真地觀(guān)察，就看到小螃蟹真的特別迷你，每只大概只有一粒芝麻那么大，白色半透明，八條腿兒都長(zhǎng)得很齊整，超級(jí)萌！

孩子們捧在手心里都看癡了，一直看著小螃蟹爬啊爬，最后才戀戀不舍地把它們放回水里。

養(yǎng)螃蟹很難，比吃螃蟹可復(fù)雜多了。

我們都知道大閘蟹好吃，但是一只螃蟹，從出生到爬上人類(lèi)的餐桌，需要蛻殼40到50次，歷盡艱辛才能活下來(lái)，兩年之后，成為人類(lèi)的盤(pán)中餐。

聽(tīng)董老師講完螃蟹的一生，森林課程的孩子們面面相覷，大家以前都不知道螃蟹的一生是這樣的。他們認(rèn)真地記筆記，喂螃蟹的時(shí)候也更加用心，每隔一個(gè)星期就會(huì)去蟹田里觀(guān)察螃蟹，看看跟上次來(lái)的時(shí)候有什么不同。

董老師還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)了蟹農(nóng)金老伯給孩子們講關(guān)于螃蟹的種種，解答孩子們千奇百怪的問(wèn)題。

同學(xué)們還特別熱情地?fù)屩贵π罚痫暳洗笸熬团?，為了把飼料扔得遠(yuǎn)一點(diǎn)，還上演了“花式喂養(yǎng)”，董老師笑著說(shuō)簡(jiǎn)直像在演舞臺(tái)劇，逗得大家都笑開(kāi)了。

學(xué)校的小池塘里有了一萬(wàn)多只蟹苗，但最后養(yǎng)失敗了。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，這是他們第一次試水養(yǎng)螃蟹，不僅沒(méi)考慮好咸淡水的問(wèn)題，也沒(méi)有考慮到螃蟹會(huì)爬走的問(wèn)題，相應(yīng)的防護(hù)措施沒(méi)有做。一段時(shí)間之后，他們發(fā)現(xiàn)，小螃蟹們成群結(jié)隊(duì)“離家出走”，之后就都被旱死了。為此，很多學(xué)生更是傷心得哭了。

盡管養(yǎng)蟹失敗，董老師還是要求孩子們寫(xiě)下整個(gè)養(yǎng)螃蟹過(guò)程的報(bào)告，細(xì)細(xì)地總結(jié)失敗的原因，吸取經(jīng)驗(yàn)待今年春天再二戰(zhàn)養(yǎng)螃蟹。

整個(gè)過(guò)程中，孩子們體會(huì)到的不僅僅是養(yǎng)螃蟹的新鮮和樂(lè)趣，更重要的是學(xué)會(huì)了敬畏生命，想到螃蟹要經(jīng)歷那么多艱難才能完成一生，孩子們都搖頭說(shuō)以后再也不吃螃蟹了。

尋訪(fǎng)島上神秘的“鳥(niǎo)爺爺”

董麗楠本身也是一個(gè)愛(ài)玩會(huì)玩的老師，在一次偶然的機(jī)會(huì)中她得知了崇明島上有人會(huì)講鳥(niǎo)語(yǔ)，特別驚喜，尋尋覓覓找到了4位鳥(niǎo)語(yǔ)者，其中年齡最大的已經(jīng)85歲，會(huì)講25種鳥(niǎo)語(yǔ)。

聯(lián)系成功之后，她便帶著森林課程的學(xué)生們出發(fā)去拜訪(fǎng)這位神秘的“鳥(niǎo)爺爺”了?！傍B(niǎo)爺爺”姓金，雖然高齡，依然耳聰目明，面色紅潤(rùn)，抱著門(mén)框跟孩子們聊天，淡定的神情里透著一絲頑皮和認(rèn)真。

孩子們嘰嘰喳喳地問(wèn)了很多問(wèn)題：

“老伯伯，您是什么時(shí)候開(kāi)始學(xué)習(xí)鳥(niǎo)語(yǔ)的呢？”

“1950年開(kāi)始的。那時(shí)候18歲?！?/p>

“是有師傅教嗎？”

“沒(méi)有，都是自己學(xué)的。”

“自己怎么學(xué)？”

“就聽(tīng)鳥(niǎo)叫，然后跟著學(xué)。”

“為什么要學(xué)這個(gè)？”

“吃不飽肚子?！?/p>

問(wèn)到金老伯會(huì)多少種鳥(niǎo)的叫聲時(shí)，他起身到房間拿了一疊信紙，上面排列著整整齊齊的字，原來(lái)是金老伯知道大家要來(lái)，特地提前寫(xiě)好了提綱。

紙上排列著的，都是金老伯會(huì)的鳥(niǎo)類(lèi)的叫聲，看著這沓打著格子的信紙，大家都感動(dòng)于金老伯的認(rèn)真。

隨后金老伯又回屋子拿了一個(gè)自己做的小哨子出來(lái)，開(kāi)始照著信紙上列的順序，一個(gè)個(gè)地表演這些鳥(niǎo)類(lèi)的叫聲是怎樣的，他是怎么模仿不同的鳥(niǎo)類(lèi)叫聲來(lái)把它們吸引下來(lái)的。

一個(gè)小小的竹哨子，在金老伯的口中竟然能模仿出那么多種鳥(niǎo)類(lèi)的聲音，孩子們都睜著大眼睛，覺(jué)得特別神奇。

這次機(jī)會(huì)，讓孩子們了解到，掌握鳥(niǎo)語(yǔ)的技能，認(rèn)真學(xué)習(xí)也需要3年時(shí)間。但是現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人愿意學(xué)習(xí)這門(mén)技能了，鳥(niǎo)語(yǔ)正面臨失傳的困境，孩子們也開(kāi)始擔(dān)憂(yōu)萬(wàn)一鳥(niǎo)語(yǔ)失傳了那之后人們?cè)趺囱芯盔B(niǎo)類(lèi)。

回到學(xué)校，董老師也照例給孩子們布置了作業(yè)，請(qǐng)同學(xué)們選一種鳥(niǎo)，完成研究報(bào)告。

孩子們完成報(bào)告之后，還當(dāng)起了小老師，給低年級(jí)的小朋友們上課分享關(guān)于鳥(niǎo)兒的各種知識(shí)。當(dāng)他們親身去看去聽(tīng)去體驗(yàn)，所得到的一切就不再僅僅停留在表面，而是對(duì)這個(gè)世界有了更深刻的認(rèn)知。

森林課程，擁抱大自然的精靈

森林課程起源于德國(guó)，初衷是讓小朋友們能夠到戶(hù)外去體驗(yàn)自然，認(rèn)識(shí)動(dòng)植物，認(rèn)識(shí)世界，此外還能強(qiáng)身健體、鍛煉意志，獲得更健康陽(yáng)光的身心發(fā)展。現(xiàn)在已經(jīng)逐漸在歐洲國(guó)家普及，日本的森林課程也做得很好。

在校長(zhǎng)李海林看來(lái)，國(guó)外孩子們對(duì)世界的認(rèn)知，與國(guó)內(nèi)孩子有很大不同。 “我們的孩子都是坐在教室里，老師說(shuō)這是什么就是什么，但對(duì)于小朋友來(lái)講，這樣的教學(xué)是沒(méi)法形成直觀(guān)印象的?！崩詈Ａ终f(shuō)。

李海林認(rèn)為，孩子們只有親自去接觸、去體驗(yàn)，才能真正理解生命的內(nèi)涵。比如在森林里走的時(shí)候，孩子們看到了凍僵的青蛙，會(huì)主動(dòng)把它救助回去，由老師帶著孩子們開(kāi)始研究：它為什么睡著了呀？為什么活不下去呢？怎么把它救活？……在一系列情景中，孩子們真正參與了生命的進(jìn)程。

因此，新紀(jì)元雙語(yǔ)學(xué)校專(zhuān)門(mén)引進(jìn)了德國(guó)教育專(zhuān)家，利用崇明島上豐富的森林、濕地、海灘等自然資源，創(chuàng)設(shè)了獨(dú)具特色的戶(hù)外課程體系，面向全校所有學(xué)生開(kāi)放，每周都會(huì)進(jìn)行。

因?yàn)橛腥?，這門(mén)課還成了學(xué)校的“網(wǎng)紅課”，好多學(xué)生都搶著要上，但需要通過(guò)申請(qǐng)考核。

除了養(yǎng)螃蟹、看鳥(niǎo)、種菜，森林課程的孩子們還經(jīng)常和老師一起在島上徒步，拜訪(fǎng)農(nóng)戶(hù)，幫他們制作魚(yú)干、割蘆葦?shù)鹊?，新鮮得不行。

之前還有上海知名戶(hù)外專(zhuān)業(yè)領(lǐng)隊(duì)到學(xué)校里來(lái)，為同學(xué)們講授野外生存基本技能。

各種戶(hù)外裝備是什么用途？

野外怎么辨別方向、海拔、溫度？

野外怎么走路、做飯、搭帳篷？

......

孩子們跟著領(lǐng)隊(duì)親手體驗(yàn)各種新技能，特別活躍。

除此之外，學(xué)校還專(zhuān)門(mén)建設(shè)了一個(gè)給孩子們放飛自我的農(nóng)莊，開(kāi)設(shè)了“快樂(lè)農(nóng)莊”的課程，以農(nóng)事為主題，以養(yǎng)殖、種植為內(nèi)容，包括但不僅限于種種果樹(shù)啦、蔬菜啦、花花啦，還可以養(yǎng)小羊、養(yǎng)蠶寶寶、養(yǎng)螃蟹、喂小魚(yú)等等。孩子們?cè)谂c大自然的接觸過(guò)程中，可以親身體驗(yàn)勞作的艱辛與喜悅，同時(shí)也可以更扎實(shí)地學(xué)習(xí)到自然知識(shí)。

快樂(lè)農(nóng)莊和森林課程一起構(gòu)成了新紀(jì)元戶(hù)外課程體系的兩大核心。

實(shí)際上，學(xué)校開(kāi)設(shè)這些課程的目的并不在于讓孩子一定要學(xué)到什么，學(xué)到多好的程度，而是希望孩子們能夠在參與的過(guò)程中，去感受這個(gè)世界。

正如課程老師董麗楠所說(shuō)的，“我們的著眼點(diǎn)在于小物種的一生，任何小物種的一生其實(shí)都是艱難的一生，我們看到的燦爛是在很多前代的死亡中所盛開(kāi)出來(lái)的。通過(guò)這個(gè)課程，我們可以看到從出生到死亡的整個(gè)生命過(guò)程到底是怎么完成的。”

通過(guò)接觸自然，讓孩子們對(duì)生命的懷有尊重和敬畏之心；通過(guò)親身經(jīng)歷，讓孩子們對(duì)這個(gè)世界有所感知和珍惜，融入生活、熱愛(ài)生活，活得簡(jiǎn)單并且快樂(lè)。這個(gè)愿景，不也正是我們教育的愿景嗎？

文章來(lái)源：第一教育 2018年3月17日