為讓家長進(jìn)一步了解幼兒園的膳食工作，提升食譜制定的科學(xué)性，2月19日中午，薛埠鎮(zhèn)中心幼兒園召開了“‘膳’心呵護(hù) ‘食’刻相伴”膳食委員會會議。

會上，該園分管后勤的副園長徐彩云介紹了食堂運(yùn)營模式，保健主任蔡小紅介紹了幼兒食譜制定原則，園長楊志梅解讀了膳食委員會工作要求。隨后，與會人員根據(jù)葷素搭配、粗細(xì)搭配等原則現(xiàn)場分組進(jìn)行討論交流，初步確定了下兩周的幼兒食譜。此次活動，進(jìn)一步激發(fā)了家長參與幼兒園食堂管理的積極性和主動性，架起了家園溝通的橋梁，提升了幼兒園膳食工作水平。該園表示，會堅(jiān)持家園共育理念，落實(shí)好制訂菜譜、驗(yàn)菜、陪餐等制度，攜手促進(jìn)幼兒健康成長。（王燕）