第四中學(xué):打造食育課程 助力學(xué)生成長
信息來源:第四中學(xué) 發(fā)布時(shí)間:2023-03-24 瀏覽量:1176次
3月22日,第四中學(xué)組織開展了以“打造食育課程,助力學(xué)生成長”為主題的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),以進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐能力,構(gòu)建“五育并舉”全面培養(yǎng)體系,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
活動(dòng)中,學(xué)校高一年級部分同學(xué)在勞動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,來到校園勞動(dòng)實(shí)踐基地“沐梓園”,采摘他們親手種植、悉心澆灌長大的青菜、烏塌菜,并清洗干凈。同學(xué)們在指導(dǎo)老師和食堂工作人員的幫助下,認(rèn)真學(xué)習(xí)制作餃子餡和包餃子的方法——拌餡、和面、切段、摁皮、搟皮、包餡、捏花邊……同學(xué)們在包餃子的過程中,充分發(fā)揮創(chuàng)造力,制作出了形狀各異,花樣繁多,各具特色的餃子。一只只別出心裁的餃子,鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,培養(yǎng)了學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,也讓學(xué)生深切地體會(huì)到“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”。
隨著新課改的推進(jìn),第四中學(xué)將精心打造食育課程,以勞育人、以勞樹德,讓學(xué)生在繁重的學(xué)習(xí)壓力下,通過食育課程回歸生活,在勞動(dòng)中體驗(yàn),在體驗(yàn)中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中感悟。春耕夏耘,秋收冬藏,共探食之源、食之豐、食之育,共享食之美、食之趣、食之味。