11月19日下午，朱林中心小學(xué)在會(huì)議室開展食堂安全工作專題培訓(xùn)。學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、食堂管理人員及工作人員和保安參加了培訓(xùn)。

該校食堂管理員徐志華老師結(jié)合陽光食堂工作要求和食品安全操作規(guī)范對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)食品擺放要離地、隔墻、通風(fēng)、防霉變；嚴(yán)格餐具、廚具消毒制度；不采購不合規(guī)定的食品進(jìn)行加工等工作要求，不斷提升風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。把好采購驗(yàn)收、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生等十大關(guān)口，確保食品安全。同時(shí)還明確了食堂工作人員的晨檢、廢棄物的處理等工作制度和職責(zé)，根據(jù)陽光食堂工作要求,做好食堂臺(tái)賬資料和數(shù)據(jù)上傳等工作。該校校領(lǐng)導(dǎo)表示，食品安全重于泰山，要求工作人員要有安全意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、規(guī)范意識(shí)、精細(xì)意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，不斷增強(qiáng)責(zé)任心，提高警惕，嚴(yán)禁陌生人員進(jìn)入食堂，在今后的工作中改進(jìn)工作態(tài)度，把好安全關(guān)，高質(zhì)量服務(wù)師生。

據(jù)悉，該校對(duì)安全工作常抓不懈，每學(xué)期開學(xué)前自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。定期對(duì)食堂工作人員、保安進(jìn)行安全衛(wèi)生等培訓(xùn)工作，為教師幸福工作，學(xué)生幸福成長保駕護(hù)航。（王?。?/span>