各中小學(xué)、幼兒園:

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī),提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識和業(yè)務(wù)能力,預(yù)防學(xué)校食堂食品安全事故的發(fā)生,確保師生身體健康和生命安全。經(jīng)研究,決定舉辦我區(qū)2019年學(xué)校食堂安全工作培訓(xùn)會,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:   

一、參訓(xùn)人員

1.各中小學(xué)分管校長、總務(wù)主任、食堂食品安全管理員;各幼兒園分管園長、食堂食品安全管理員。

2.學(xué)校食堂部分從業(yè)人員。

二、培訓(xùn)時間

8月29日(星期四)上午8:30,會期半天,上午8:15前報(bào)到。

三、培訓(xùn)地點(diǎn):

常州市第二十四中學(xué)金壇分校(段玉裁中學(xué))一樓報(bào)告廳。

四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容:

1.區(qū)教育局、市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)講話,明確要求。

2.對學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識、規(guī)范操作及事故處置等培訓(xùn)。

3.《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》解讀。

4.觀摩段玉裁中學(xué)食堂。

五、培訓(xùn)要求

1、各校食品安全管理員報(bào)到時上交學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)登記表;

2、參訓(xùn)人員必須帶上筆記本,認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記;

3、嚴(yán)肅培訓(xùn)紀(jì)律,全體參訓(xùn)人員不得缺席,不得遲到、早退。

附件1:金壇區(qū)2019年學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)安排表

附件2:學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)登記表